近年來，仿瓷餐具（密胺餐具）在快餐業和兒童飲食業盛行，拉面館的紅黑碗是仿瓷餐具典型的代表。然，坊間對它的安全性一直有質疑……

1何為仿瓷（密胺）餐具仿瓷餐具，別名密胺餐具，是一種以樹脂為原料加工制作的外觀類似于瓷的餐具。仿瓷餐具有一個顯著的優點，那就是耐摔不易碎，有木有！麻麻再也不怕寶寶打碎碗了！此外，它輕巧美觀，無毒無味，比一般塑料制品安全方便，比不銹鋼和瓷器等餐具更隔熱效果好。

我國對仿瓷餐具的制作工藝有專門的標準要求，規定必須以密胺粉（即三聚氰胺甲醛樹脂）為基材、以α纖維素為基料制作。

2三聚氰胺與三聚氰胺甲醛樹脂首先，需要明確，“三聚氰胺與三聚氰胺甲醛樹脂是兩種不同的物質！”三聚氰胺之于三聚氰胺甲醛樹脂就好似尿素之于脲醛樹脂（用于膠粘劑）。三聚氰甲醛樹脂是三聚氰胺與甲醛進行縮合聚合反應所得到的聚合物。三聚氰胺長這樣，強勢圍觀而當三聚氰胺經過甲醛的改造，成了一個新新物質！下面，我們來認識下密胺餐具的主要材料三聚氰胺甲醛樹脂（密胺樹脂）。

簡介

三聚氰胺甲醛樹脂（MF)，由三聚氰胺和甲醛經縮聚反應而制得的熱固性樹脂。習慣上常把它與脲醛樹脂統稱為氨基樹脂。無色透明，耐光，耐沸水，無毒，自熄，有較好的力學性能，在-20～100℃下性能穩定。其制品有象陶瓷一樣的耐污染性，因而廣泛用于制做輕質的餐具。三聚氰胺－甲醛樹脂溶液的貯存期很短，為了延長其貯存期，通常以噴霧干燥法制成固態樹脂粉并隔絕空氣貯存。1935年德國亨克爾公司開始銷售供膠粘劑和涂料用三聚氰胺甲醛樹脂，80年代初期世界年產量達300kt。

工藝

目前，氨基模塑料（包括三聚氰胺甲醛模塑料、脲醛模塑料、脲三聚氰胺甲醛模塑料）的生產工藝路線有兩條：一是大多數國家采用的濕法路線，二是瑞士BUSS公司創造的BUSS法。兩條工藝都相當成熟，但以第一條路線為主。

a.在皮革工業的應用

在皮革工業中，三聚氰胺樹脂是常用的預鞣、復鞣、填充樹脂，其中三羥甲基三聚氰胺樹脂是應用最廣的氨基樹脂。目前國內外主要采用三聚氰胺、雙氰胺單獨或混合與甲醛縮合制備三聚氰胺樹脂鞣劑，并根據需要對其進行適當改性。

b.在造紙工業中的應用

由于三聚氰胺甲醛樹脂內含有羥甲基，能在纖維束間形成醚化結構，這種不同分子間的交聯而產生抗水性，使紙頁取得增濕效果，故在造紙業中主要作濕增強劑、抗水劑。

c.在涂料工業中的應用

涂料工業中廣泛應用的是低醇類物質（如甲醇、丁醇、異丁醇）醚化改性后的三聚氰胺甲醛樹脂，主要用作水性涂料交聯劑，它作為面漆和底漆的一種原料，與醇酸樹脂、聚酯樹脂、丙烯酸樹脂、環氧樹脂等配制成氨基樹脂使用，廣泛應用于汽車、家具、家電等行業。

d.用作陶瓷和水泥分散劑

三聚氰胺樹脂磺酸鹽是一種很好的陰離子表面活性劑，國內外常用作陶瓷、水泥、混凝土中的高效分散劑或減水劑。目前這一領域的研究熱點